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栗のパウンドケーキ

先日義援金を送るために栗を買いました。
そこで、cuoca(クオカ)さんのサイトに載っていた栗のパウンドケーキを作ってみました。
(作り方はクオカさんのサイトのくり加工品のそれぞれの製品のところから見られます。)

こんな感じに仕上がりました。(^o^)
栗のパウンドケーキ_b0003270_22362551.jpg
パウンドケーキは簡単なので良く作ります。
甘い匂いにまたもや釘付けのヒメでした。


栗のパウンドケーキ_b0003270_22373955.jpg
生地に栗きんとんペーストも練りこんだので、
砂糖をレシピより少なめ(7割)に・・・(´ー`)

甘さ控えめでなかなか良い感じでした。


義援金のほうはクオカさんの報告で、
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お預かり募金総額   645,000円
クオカからの拠出金  645,000円

義援金寄付総額   1,290,000円
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となったそうです。

エル母からのつれづれ@tearoom-wanさん の所で紹介されていた
ドラえもん募金 も1億円を超えたそうですね。

テレビでも放映されていましたが
ウイアネさんの *ouiane's journal* では中越元気村、開設!!のお話も・・・
テントの寄付を呼びかけているそうです。
やはりペット連れで避難所に入れた方はわずかのようですね。
今後の私達の課題かもしれませんね。

「新潟被災動物支援ブログ」も立ち上がったようですね。
今後も動向をチェックしていきたいと思います。
by knighthime1 | 2004-11-03 22:51 | eats

我が家のWANS&保護犬「バド」とのドタバタ生活日記

by knighthime1
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