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我が家のWANS&保護犬「バド」とのドタバタ生活日記


by knighthime1
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2009年 11月 12日 ( 1 )

やってみた。

酵素を仕込んで8日目。

そろそろいいかな~?ってことで、本日漉してみました。
タイミング、よくわからなかったんだけど(汗)、
2回目の漉しの作業は結構手間がかかりそうだったし、
この土日はちょっとバタバタしそうだったので。

ウイアネさんに飲ませていただいた酵素と似たような香りだったし~。(←生粋のアバウト)

さて、さて、作業を開始しますよ~!
・・・と酵素のタネを置いてある犬部屋へ。

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何故かバリの中でスタンバってるヒメ姉さん。

この甘い香りが好きらしい。笑




お庭に準備して、、、

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さて、作業に入りますよ~~~!

作業をガン見しているヒメ姉さん。笑



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食材を漬けている樽からもう1個のザルを置いた樽に中身を移動します。





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全部移動したら、一昼夜このままにして、食材から水分を全部落とすそうです。

自然に落ちるものだけ使って、絞らないんだって。



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空になった漬け樽の中にくっついた赤い液体・・・

もったいないのでお水投入~♪



この頃・・・
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やっと何かやってるらしいことに気付いたらしいアンがやってきました。笑




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もったいないからちゃんと飲んでね~。

酵素、大好きなアンちゃん。
止まりません。笑



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ヒメ姉さんも、最初から最後までお付き合いありがとう~。^^




これから一昼夜待って、明日、2度目の漉しの作業です~。

そして、作業完了後のヒメ姉さんは・・・

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発酵野菜の香りに包まれてお休み中~。

犬部屋から出てきません!爆



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by knighthime1 | 2009-11-12 16:48 | natural